Mezemeny

400 kr / pers.

Min 10. personer

Meze er Midtøstens svar på tapas, med småretter som er skapt for å deles. Menyen inkluderer både varme og kalde småretter, samt grillede retter.

Alle elementene i menyen er hjemmelagede, med utgangspunkt i gode norske råvarer.

Mezemenyen inneholder:

  • Marokkansk lammekebab serveres med tahinidip, tomater og rødløk
  • Kyllinglår med persisk ris og berberis
  • Baba Ganoush – grillet aubergine med hvitløk, tahini og granateple
  • Grillet paprika salat med feta ost, pinjekjerner og hakket persille.
  • Persiske kjøttkaker på en seng av grillet tomater.
  • Klassisk Falafel fra Midtøsten
  • Oliven salat med granateple og valnøtt
  • Humus
  • Spinat yoghurt
  • Hjemmebakt arabisk brød

Følgende kan bestilles i tillegg:

  • Dolma – fylte drueblad med kjøttdeig og erter. 75kr/pers
  • Shawarma kyllingfilet med tahini yoghurt. 75kr/pers
  • Gratinerte aubergine med kjøttdeig, mozarella og parmesan 75kr/pers

Har du noen allergier, eller ønsker du å sette sammen en egen meny? Vi hjelper deg gjerne.